Hola,
Durante la instalación de Windows 7 NO nos deja seleccionar discos USB y por tanto no se puede instalar Windows 7 en un disco USB que podamos fácilmente transportar.
Pero buscando he encontrado esto: http://www.intowindows.com/how-to-install-windows-7-to-usb-external-hard-drive-must-read/ donde nos cuentan realizar la instalación de otra manera. Solo hay un error en el paso 8, nos dice que escribamos C cuando realmente hay que escribir la letra de nuestro disco USB. El resto está correcto.
Hacen falta unos ficheros que yo me bajé de aquí: http://reboot.pro/10126/
y que por si dejan de estár disponibles os dejo aquí:
http://dl.dropbox.com/u/3268778/varios/WAIK_Files.rar
y unos ficheros que Microsoft distribuye con su Automated Installation Kit, no se pueden distribuir, hay que bajar todo el Kit e instalarlo, luego buscáis los tres ficheros.
Yo ya tengo mi disco USB con Windows 7 funcionando ;-) cuando lo pruebe en múltiples equipos os cuento que tal se comporta.
David Leonor.